РЕЦЕПТ – Варення з шишок та лимону – Чудовий засіб від кашлю.
Варення з шишок та лимону – цей продукт багатий на природні ефірні масла, фітонциди, смоли, а також вітаміни C, B, A і мікроелементи. Також таке варення часто використовують як допоміжний засіб при застуді, грипі, бронхіті, ангіні.
Час приготування: 60 хвилин.
Інгредієнти:
- 500 грам – молодих шишок,
- 1 літр – води,
- 800 грам – цукру,
- 1 штука – лимон з шкіркою.
Приготування варення:
1. Добре промиваємо та очищаємо шишки. Просушуємо паперовим рушником.
2. В каструлю викладаємо шишки та додаємо воду.
3. Варимо відвар із шишок протягом 30–40 хвилин.
4. Додаємо в сироп цукор, натертий лимон та варимо до загустіння.
5. Остужуємо та розливаємо в стерилізовані банки.
6. Зберігаємо в темному місці.