Картопля давно стала звичним продуктом для українців: їїварять, запікають, смажать ідодають досупів. Проте врізних куточках світу основу щоденного раціону становлять зовсім інші продукти. Українах Азії найчастіше обирають рис, убагатьох регіонах Африки— маніок, ямс ібанани плантейн, авМексиці традиційно використовують кукурудзу. Продовольча тасільськогосподарська організація ООН— FA …