На Миколаївщині людина потрапила до лікарні після вживання грибів зі стихійного ринку
У Миколаївській області зареєстрували черговий випадок отруєння грибами. Постраждала людина вживала гриби, придбані з рук на стихійному ринку. Наразі вона перебуває у лікарні, де отримала необхідну медичну допомогу. За інформацією медиків, загрози її життю немає. Про це повідомили у Миколаївському обласному центрі контролю та профілактики хвороб МОЗ України.
Новий випадок отруєння грибами
За результатами епідеміологічного розслідування, постраждала людина перед погіршенням самопочуття вживала гриби, які придбала на стихійному ринку. Після отруєння її госпіталізували до медичного закладу, де надали необхідну допомогу.
За наявною інформацією, стан постраждалої людини не становить загрози для життя. У центрі контролю та профілактики хвороб наголошують, що купівля грибів у місцях несанкціонованої торгівлі може бути небезпечною, оскільки неможливо гарантувати їхню якість та їстівність.
Які гриби можуть бути небезпечними
Фахівці застерігають від придбання грибів із рук на стихійних ринках, а також від самостійного збирання дикорослих грибів у потенційно забруднених місцях. Зокрема, не рекомендують збирати гриби поблизу автомобільних доріг, залізничних колій, промислових підприємств та на територіях із сумнівною екологічною безпекою.
Гриби здатні накопичувати шкідливі речовини, зокрема важкі метали. Крім того, навіть добре знайомі їстівні види можна сплутати з отруйними. Медики радять не збирати надто молоді, старі або пошкоджені гриби. Якщо виникає хоча б найменший сумнів щодо їхньої їстівності, від вживання краще відмовитися. Найбезпечніший варіант – обирати гриби, вирощені промисловим способом та придбані в офіційних торговельних мережах.
Які симптоми свідчать про отруєння грибами
Перші ознаки отруєння можуть з’явитися як невдовзі після вживання грибів, так і через кілька годин або навіть днів. Серед основних симптомів:
- нудота та блювання;
- біль у животі;
- діарея;
- запаморочення;
- підвищення температури тіла.
У тяжчих випадках можуть виникати порушення свідомості, утруднене дихання, судоми та інші небезпечні прояви. Водночас відсутність симптомів одразу після вживання грибів не гарантує, що отруєння не сталося.
Що робити у разі отруєння грибами
Якщо після вживання грибів погіршилося самопочуття, необхідно негайно звернутися по медичну допомогу. Медики закликають не чекати появи тяжких симптомів, а одразу телефонувати за номером 103.
Самолікування у таких випадках може бути небезпечним, адже деякі грибні токсини здатні спричиняти серйозні ураження внутрішніх органів. Якщо після приготування залишилися гриби або готова грибна страва, їх не варто викидати. Залишки можуть знадобитися фахівцям для встановлення причини отруєння та визначення подальшого лікування.
Джерело: 0512.com.ua