Цей сезон видався надзвичайно врожайним на яблука. Поки що домашні можна придбати від 20 грн за кг.
А перед господарями постає нове завдання — як правильно зберігати врожай.
Секретами і порадами ділиться садівник із багаторічним досвідом — Володимир Василенко.
«Перш за все, закладаючи на зберігання, потрібно закладати якісні яблука. В них не має бути слідів від ударів. Всі яблука, які ми вкладаємо на зберігання, повинні бути рваними з дерева, а не падалка. Друге — потрібно звернути увагу на отвори від плодожерки. Червиве яблуко однозначно швидко загнивається. Від одного яблука може згнити цілий ящик. Саме краще для зберігання невеликий ящик. Як би ми не хотіли, але двічі на місяць потрібно яблука перекладати і перевіряти.
Деякі садоводи роблять велику помилку, зібраний урожай відразу відправляють у підвальні приміщення. Там він дуже швидко пухне, псується і стає непридатним для споживання. Краще всього зимові сорти яблук зберігати до настання стабільно низьких температур в холодних приміщеннях. У кого що є: гараж, сарай, літня кухня, навіть засклений балкон. До 5 градусів мороз не страшний. При настанні таких температур яблука укривають — хто чим може: сіном, соломою, навіть куфайками. І вже коли температура стає дуже холодною плоди відправляють в підвальні приміщення», — каже садівник.
Тим, у кого власного саду немає, Володимир рекомендує купувати плоди у перевірених садоводів, а в магазинах звертати увагу й на інші ознаки плоду.
«Зверніть увагу на запах. Деякі недобросовісні садоводи, були випадки, обробляли формаліном. Це небезпечний, дуже отруйний для здоров’я препарат. Він заборонений, але ним обробляють. Подивіться, щоб яблука не були тріснуті, щоб не було отворів від плодожерки», — радить Володимир Василенко.
Загалом, на Полтавщині цьогоріч планують зібрати близько 48 тисяч тон яблук, що на 20% більше, ніж минулого року.
Матеріал по темі Наталії Шульгіної дивіться за посиланням.