Намазки можна готувати з будь-яких продуктів, але особливо смачною вона буде із сиру, яєць, овочів, наприклад, кабачків. А для оригінального смаку найкраще додати часник, спеції, зелень.
Як із кабачків зробити смачну намазку
Як повідомляє “oboz”, кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та корисної намазки з кабачків із плавленим сиром.
Інгредієнти:
- 500 г кабачка
- 1 цибулина
- 1 середня морква або 2 маленькі
- 2-3 зубчики часнику
- 1 плавлений сирок або 100 г
- крем-сиру
- кріп, сіль
Спосіб приготування:
- 1. Нарізаємо овочі. Спочатку обсмажуємо цибулю, додаємо моркву та кабачок, солимо й тушкуємо на середньому вогні, поки не випарується волога, наприкінці додаємо часник і тушкуємо ще 5 хвилин.
- 2. Тушковані овочі трохи охолоджуємо, додаємо плавлений сирок і кріп та збиваємо занурювальним блендером.
Джерело: 0352.ua