Учні Решетилівської початкової школи побували на сімейній сироварні в Бутенках

Особливе зацікавлення викликав практичний майстерклас, де діти власноруч формували сирні кульки та пакували готовий продукт.

Школярі молодших класів Решетилівської початкової школи знайомилися з особливостями сироваріння під час виїзної екскурсії до села Бутенки на Полтавщині. Поїздку організували 15 жовтня в межах другого року національного пілотування системи профорієнтації дітей та підлітків, що впроваджується у Решетилівській громаді за підтримки Швейцарсько-українського проєкту DECIDE.

Місцем знайомства з однією з професій стала інклюзивна ферма-сироварня родини Скрильників. Тут діти змогли побачити, як працює сімейне господарство, де молоко перетворюють на крафтові сири, а фермерська справа поєднується з розвитком туризму.

Під час екскурсії учні познайомилися з мешканцями ферми — коровами, телятами й вівцями, а також дізналися більше про виробництво сирів.

Особливе зацікавлення викликав практичний майстерклас, де діти власноруч формували сирні кульки та пакували готовий продукт. Завершилася подорож дегустацією сирів, намазок, десертів і напоїв.

Національне пілотування системи профорієнтації реалізується в межах Швейцарсько-українського проєкту DECIDE — «Децентралізація для розвитку демократичної освіти». Проєкт в Україні впроваджують ГО DOCCU та PHZH International Projects in Education за підтримки Посольства Швейцарії в Україні й у партнерстві з Міністерством освіти і науки України.

ДЖЕРЕЛО