Із 8 вересня 2026 року фахівці Держпродспоживслужби провели 238 позапланових перевірок закладів загальної середньої освіти Тернопільщини. Порушення виявили у 182 закладах.
Як повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області, контролюючими заходами вдалося охопити близько половини шкіл регіону.
Результати перевірок шкільних їдалень
За результатами контрольних заходів щодо кожного окремого випадку виявлених порушень фахівці підготували офіційні приписи з вимогою їх якнайшвидшого усунення. Перевірками охопили близько половини шкіл області.
На що звертали увагу інспектори?
Під час інспектування фахівці ретельно перевіряли дотримання сезонного меню, ведення документації з організації харчування, забезпечення харчоблоків необхідним обладнанням та належних умов зберігання продуктів.
Окрему увагу контролери приділяли дотриманню гігієнічних вимог і впровадженню процедур, заснованих на принципах системи НАССР, яка передбачає ефективний контроль небезпечних факторів під час виробництва та обігу харчових продуктів.
Мета контролю та подальші дії
У Головному управлінні Держпродспоживслужби в Тернопільській області наголошують, що основне завдання таких перевірок — не лише виявити наявні недоліки, а й гарантувати їх повне усунення. Це має сприяти безпечному приготуванню та подаванню страв у школах, а також надійному захисту здоров’я дітей.
Наразі масштабний державний контроль за дотриманням вимог законодавства та організацією якісного харчування у закладах освіти Тернопільщини триває.