Сьогодні своє професійне свято відзначають ті, завдяки кому маємо на столі хліб і до хліба.
Щороку у третю неділю жовтня в Україні вшановують тих, від кого залежить продовольча безпека країні. Цього року День працівників харчової промисловості відзначаємо 18 жовтня. Виникло це свято у 1966 році, в Україні затверджене серпневим указом очільника держави від 1995 року.
Забезпечення населення будь-якої країни продовольством неможливе без підприємств переробної промисловості та харчової галузі. Працівники цієї сфери постійно розроблюють нові види товарів, розширюють вибір, працюють над підвищенням якості, тим самим роблять свій внесок в економічний розвиток країни та добробут населення. В Україні харчова промисловість представлена більш ніж 40 різними галузями, а також тисячами підприємств різних форм власності та різних за чисельністю працівників. Вони виробляють приблизно 20% від всього обсягу промислової продукції.
18 жовтня також відзначають Європейський день боротьби з торгівлею людьми. Дата присвячена підвищенню обізнаності про проблему торгівлі людьми та підтримці жертв цього ганебного явища. Вона була створена, щоб привернути увагу громадськості до сучасного рабства, експлуатації та незаконної торгівлі людьми.
Також 18 жовтня Всесвітній день гітари. Свято святкують для того, щоб об’єднати музикантів, шанувальників музики та тих, хто просто захоплюється гітарою, а також привернути увагу до її культурного й мистецького значення. Цей день показує, що гітара — не просто музичний інструмент, а спосіб виразити емоції, створити атмосферу та об’єднати людей у всьому світі.
А ще 18 жовтня Всесвітній день менопаузи. Свято покликане підвищити обізнаність про фізичні, психологічні та соціальні аспекти цього природного етапу життя. Всесвітній день менопаузи показує, що цей період життя — природний і повноцінний етап, який можна прожити активно, здорово та з гідністю, отримуючи підтримку та знання про своє здоров’я.
На цю ж дату припадає й Міжнародний день жіночого щастя. Свято покликане нагадати про важливість щастя та гармонії в житті кожної жінки, незалежно від обставин. Міжнародний день жіночого щастя нагадує, що щастя жінки — це не лише зовнішні умови, а передусім внутрішній стан гармонії, любові до себе та інших.
Яке церковне свято
18 жовтня (у старому календарі це 31 жовтня) православні в Україні вшановують пам’ять апостола від 70-ти Луки.
Апостол Лука був родом із сирійської Антіохії і жив у I столітті. Про його життя збереглося небагато інформації. Відомо, що він з юності вивчав медицину, філософію і живопис. Почувши про Христа, Лука вирушив до Палестини — там його обрали одним із 70 апостолів. Він брав участь у першій християнській проповіді, також був свідком розп’яття Христа, а пізніше супроводжував апостола Павла, як юрист або лікар. Тому святого шанують як покровителя медиків.
Переказ свідчить, що саме Лука створив першу ікону — зобразив лик Богородиці, тож святого вшановують також, як покровителя художників та іконописців.
Після загибелі апостола Павла Лука продовжив проповідувати — він був у Лівії, Єгипті та Фіваїді. Помер святий як мученик у Греції. Нині мощі апостола спочивають у базиліці Святої Юстини в італійській Падуї.
Цей день в історії
1009 рік — Храм Гробу Господнього в Єрусалимі, одна з головних християнських святинь, був повністю зруйнований халіфом Фатимідів Аль-Хакімом бі-Амр Аллахом;
1016 рік — данці здобули перемогу над саксами у битві при Ашингдоні;
1081 рік — нормани перемогли війська Візантійської імперії під Диррахією;
1210 рік — Папа Римський Інокентій III відлучив від церкви німецького імператора Оттона IV;
1239 рік — орди хана Батия захопили місто Чернігів;
1356 рік — стався сильний землетрус, який завдав руйнувань місту Базель у Швейцарії;
1386 рік — відкрито Гайдельберзький університет;
1596 рік — підписано Берестейську унію, за якою частина православних єпархій Київської митрополії, очолювана митрополитом Михайлом Рогозою, приєдналася до Апостольської Столиці, визнаючи владу Папи Римського;
1648 рік — у Бостоні засновано першу профспілку на території США;
1667 рік — голландці заснували поселення Брюкелен у Північній Америці;
1672 рік — підписано Бучацький мирний договір між Річчю Посполитою та Османською імперією;
1748 рік — укладено Другий Аахенський мир, що поклав край війні за австрійську спадщину;
1767 рік — завершено проведення лінії Мейсона-Діксона, яка визначила кордон між Пенсільванією та Мерілендом та врегулювала територіальні суперечки британських колоній у Америці;
1851 рік — у Лондоні опубліковано роман Германа Мелвілла «Мобі Дік»;
1892 рік — відкрито першу комерційну телефонну лінію між Чикаго та Нью-Йорком;
1893 рік — у Київському оперному театрі Сергій Рахманінов диригував своєю першою оперою «Алеко»;
1896 рік — у газеті «Нью-Йорк Джорнел» з’явилися перші комікси;
1898 рік — США офіційно взяли під контроль Пуерто-Рико;
1912 рік — початок Першої балканської війни;
1918 рік — у Львові створено Українську Національну Раду, яка очолила український національний рух в Австро-Угорській імперії;
1918 рік — проголошено створення Чехословацької Республіки;
1922 рік — засновано Британську радіомовну компанію для організації національного мовлення у Великій Британії;
1954 рік — Texas Instruments представила перший транзисторний радіоприймач;
1955 рік — введено в експлуатацію Каховську ГЕС;
1968 рік — американських спортсменів Томмі Сміта та Джона Карлоса тимчасово відсторонили від Олімпіади через протест проти расизму на нагородженні у Мехіко;
1991 рік — Азербайджан проголосив незалежність від СРСР;
1994 рік — Верховна Рада України скасувала заборону на діяльність Компартії;
1995 рік — Україна вступила до Ради Європи;
2003 рік — у Болівії президент Гонсало Санчес де Лосада змушений піти у відставку після газової війни;
2007 рік — в Карачі стався теракт проти кортежу колишнього прем’єр-міністра Пакистану Беназір Бхутто: загинуло 139 людей, понад 450 поранено.
Цього дня народилися
1902 рік — Марія Сокіл (Рудницька), українська оперна співачка-сопрано;
1946 рік — Богдан Скробут, український поет, дослідник голодомору в Україні 1932-33 років, політичний та громадський діяч, ліквідатор аварії на ЧАЕС, політичний в’язень СРСР;
1987 рік — Олеся Повх, українська легкоатлетка, бронзова призерка Олімпійських ігор.
Народний календар
У народі день святого Луки так і називають — Луків день. До святого Луки звертаються з молитвами про зцілення від хвороб, просять допомоги у вихованні дітей, злагоди в родині. Городники моляться про благословення на працю, а художники та інші творчі люди — просять натхнення.
А ще в цей день вважається, що особливу силу має цибуля — зміцнює здоров’я і захищає від хвороб.
За традицією 18 жовтня потрібно обов’язково їсти страви з цибулею — свіжою, смаженою, тушкованою. Наші предки вірили: цибулина, яку з’їли в Луків день, захищає від хвороб на цілий рік.
Вінки цибулі за старих часів також вішали в домі — за повір’ям, вони відлякували нечисту силу і злих людей.
У православне свято 18 жовтня Церква нагадує: сьогодні, як і в будь-який інший день, потрібно уникати сварок, лихослів’я, злості, заздрості й осуду. Не можна відмовляти в допомозі тим, хто про неї просить — як людям, так і тваринам.
Згідно з народними повір’ями, у Луків день не варто мати справу з боргами — ні брати, ні давати в борг гроші або речі не потрібно. Вважається, що той, хто віддасть щось у борг, разом із цим може втратити добробут, а той, хто позичив, матиме сімейні сварки та збитки. Особливо не радять позичати сіль — з нею можна «винести» з дому удачу та достаток. Крім цього, потрібно уникати переїдання та алкоголю.
За погодою в Луків день судять про майбутню зиму і погоду в найближчі дні:
день тихий і безвітряний видався — зима буде холодною;
перелітні птахи вже полетіли в теплі краї — скоро настануть морози;
снігу ще немає — зима запізниться;
береза не скинула листя — до суворої і затяжної зими;
сніг із ранку — до теплої зими;
птахи зранку сидять, насупившись — до затяжної негоди.
Вважається, що якщо сьогодні в будинку раптом з’явилися комарі — зима буде на диво м’якою і без морозів.