Спеції – це невід’ємна частина кулінарії, що надає стравам яскравий смак і аромат. Однак разом із популярністю приправ зростає і кількість підробок, які можна знайти на полицях магазинів. Недобросовісні виробники використовують дешевші замінники, змішують спеції з домішками або навіть фарбують їх штучними барвниками, щоб збільшити власний прибуток. Які саме спеції найчастіше підробляють – читайте в […]