У Запоріжжі відкрили кулінарний хаб, де будуть навчати майбутніх кухарів, кондитерів і пекарів. Про це повідомили в ЗОВА. Кулінарний хаб створено на базі Запорізького професійного коледжу готельно-ресторанного бізнесу. Хаб оснащений пароконвектоматами, піца-печами, тістомісами, вакууматорами та навіть апаратом для шокової заморозки. Окрім учнів, тут проходитимуть навчання й кухарі шкільних їдалень. Вони впроваджуватимуть нове меню, розроблене Євгеном […]
Позначка: кухарі
#громадськемісце У Запоріжжі зʼявився «Кулінарний Хаб», де навчатимуть готувати страви з шкільного меню, яке розробив повар Євген Клопотенко, – ФОТОРЕПОРТАЖ #запоріжжя #zaporizhia #україна #ukraine
Сьогодні, 13 березня, на базі Запорізького професійного коледжу готельно-ресторанного бізнесу запрацював освітньо-кулінарний центр. Як пояснили в самому навчальному закладі, «Кулінарний Хаб» – це не просто кухня, а суперсучасний навчальний майданчик. Тут є пароконвектомати, піца-печі, тістоміси, вакууматори, апарат для шокової заморозки, кожен учень має своє робоче місце, обладнане варильними поверхнями, мийками. В залі зможуть навчатися не […]