Сезон спаржі настав. Вишуканий овоч, сповнений корисних елементів та вітамінів, уже вирощують і у Тернополі, і у області. Спаржа готується дуже швидко, тому варто не відходити від плити у процесі готування, щоб вона залишилась хрумкою, радить шеф-кухар Євген Клопотенко. Підготовка до приготування Для будь-якого способу приготування аспарагусу варто для початку правильно обробити його. Потрібно відрізати […]
РЕЦЕПТ – Шніцель – філе у клярі. Курячий шницель у клярі – найсмачніша страва, яка не тільки урізноманітнить повсякденне меню, а й зможе прикрасити ваш святковий стіл. Хрусткий та соковитий, курячий шніцель із соусом з кетчупу – надзвичайно просте, але божественно смачне поєднання. Час приготування: 45 хвилин для 2-х осіб. Інгредієнти: Філе для шніцеля – 2 шт., Борошно – […]
14 Поширень Марії — лише 115 сантиметрів, у пологовому від неї відмовилися батьки, вона має інвалідність… Та попри все пережите, дівчина не втратила віри ні в себе, ні у свої можливості, ні у свою країну! Маша є однією з найсильніших спортсменок у Європі серед паралімпійців і веде свій блог у соцмережі, аби мотивувати інших любити […]
Запечений хек виходить не менш смачним, ніж смажений. Пам’ятайте, що риба не любить тривалої теплової обробки, особливо, якщо готуються маленькі шматочки. Рибу можна замінити: хек чи не хек немає різниці Запечений хек в духовці – це простий рецепт, за яким можна приготувати не лише хек, а, наприклад, тріску або минтай. Для запікання в духовці підійде […]
19 Поширень Українська кухня – невичерпне джерело кулінарних шедеврів та культурної спадщини. Її страви втілюють в собі багатовікову історію, національну самобутність і глибокі традиції. Однак, під час тотальної русифікації та політичних турбулентностей, частина цінних страв була забута, а інші недоліком російської агітації надані чужеземними етикетками. Спроби прикріпити наші кулінарні шедеври до інших культур – це […]
Студенти по всьому світу дотримуються забобон і ритуалів перед іспитами, які начебто мають їм допомогти показати найкращі результати. Хоч, можливо, вони й самі не дуже вірять в ефективність цих засобів, проте дотримуються їх, аби не порушувати студентських традицій. Про те, як студенти закликають успіх перед складанням іспиту, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler). Прикмети, пов’язані з їжею […]
У суботу, 18 травня, на СТБ завершився 15-й випуск кулінарного реаліті МастерШеф. Цього разу на аматорів чекав аукціон, у якому вони мали продемонструвати свої менеджерські таланти. Адже конкурсантам належало придбати продукти та збалансувати витрати із вартістю страви в меню. Також учасники мали розповісти суддям про своїх суперників за допомогою мови кулінарії. Саме час дізнатися, кому […]