Кирило Тихоновський у свої 19 років став частиною команди, яка годує школярів Київщини. У січні цього року хлопчина отримав диплом фахового молодшого спеціаліста з професійною кваліфікацією «технік-технолог з виробництва молочних продуктів» і одразу після закінчення навчання прийшов на роботу на Фабрику-кухню «Готуїмо». Але Кирилове зростання нашими очима не обмежується лише професійним аспектом. Він став досвідченішим […]
РЕЦЕПТ – Суп із запеченою цибулею по французьки. Цибулевий суп – гордість французької кухні. Ця страва стане справжнім відкриттям не лише через свій ніжний вишуканий смак, а й завдяки великій кількості вітамінів та корисних мікроелементів, які містить цибуля. Готуйте правильно та корисно! Час приготування: 50 хвилин на 4 особи. Інгредієнти: Бульйон або вода – 630 г. […]
Село Крива Лука на Донеччині досить відоме не лише своїми пейзажами на тлі Сіверського Дінця та крейдяних гір, а й стравою зáтірка. У 2023 році вона набула статусу нематеріальної спадщини Донецької області, а в березні цього року стала надбанням усієї України. Мешканці Кривої Луки кажуть: затірка — це не просто їжа. Для села вона стала […]
У складі в спальному районі Івано-Франківська, на вулиці Хмельницького, без електрики та опалення вже близько двох років чи не щодня кипить робота волонтерів. А двічі на тиждень тісно від гостей. Тут сортують зібраний від небайдужих одяг, а у визначений час безкоштовно роздають потребуючим. “Галка” розповідає і показує проєкти, які реалізовують херсонці в Івано-Франківську. Банк Одягу […]
Рецепти смачних та простих страв, які зручно взяти з собою на природу Розпочався сезон пікніків на природі, тож ділимося з вами добіркою рецептів закусок, які зручно взяти з собою на природу. Читайте також: Не просто бутерброди: рецепти смачних сендвічів від українського шеф-кухаря Фарширований батон для пікніка Продукти (на 10 порцій) – Батон – 1 шт. […]
Причиною псування багатьох продуктів є їхнє неправильне зберігання. На Великдень кожна господиня готує смачні страви для родинного застілля, адже це свято найбільше для усіх християн. Крашанки, паска, шинка — це лише невелика частина того, що готують в родинах на Великдень. Зазвичай, усе готується «про запас». Тому варто враховувати, як зберігати приготовлені страви правильно і який їхній термін придатності до вживання. Скільки зберігати яйця? Так, в холодильнику при […]