РЕЦЕПТ – Шніцель – філе у клярі. Курячий шницель у клярі – найсмачніша страва, яка не тільки урізноманітнить повсякденне меню, а й зможе прикрасити ваш святковий стіл. Хрусткий та соковитий, курячий шніцель із соусом з кетчупу – надзвичайно просте, але божественно смачне поєднання. Час приготування: 45 хвилин для 2-х осіб. Інгредієнти: Філе для шніцеля – 2 шт., Борошно – […]
Запечений хек виходить не менш смачним, ніж смажений. Пам’ятайте, що риба не любить тривалої теплової обробки, особливо, якщо готуються маленькі шматочки. Рибу можна замінити: хек чи не хек немає різниці Запечений хек в духовці – це простий рецепт, за яким можна приготувати не лише хек, а, наприклад, тріску або минтай. Для запікання в духовці підійде […]
19 Поширень Українська кухня – невичерпне джерело кулінарних шедеврів та культурної спадщини. Її страви втілюють в собі багатовікову історію, національну самобутність і глибокі традиції. Однак, під час тотальної русифікації та політичних турбулентностей, частина цінних страв була забута, а інші недоліком російської агітації надані чужеземними етикетками. Спроби прикріпити наші кулінарні шедеври до інших культур – це […]
Баклажани-гриль з часником, кмином, сиром Фета і травами – неймовірна страва, яка відмінно впишеться в будь-яку дієту. Його можна готувати як на вуличному грилі, так і на домашній гриль-сковорідці. Що знадобиться (на 3-4 порції): – 1 великий баклажан, порізаний кружальцями завтовшки 2 см;– оливкова олія;– 2 ст.л. подрібненої свіжої м’яти;– 2 ст.л. подрібненої свіжої кінзи;– […]
Молода капуста годиться не тільки для салатів У сезон молодої капусти пропонуємо приготувати вам незвичайну страву – дієтичні оладки. Їхнім рецептом поділилася на фейсбуці запорізька господиня Марина Гармаш. “Відмінна пісна страва з доступних інгредієнтів, на смак трохи нагадують ліниві пиріжки з капустою. Якщо готувати в піст можна подавати з квасолевим соусом. Якщо ж ні, рекомендую […]
Кабачкові оладки – смачна і корисна страва. Здатність кабачків легко поєднуватися з різними інгрідієнтами робить їх універсальними та дозволяє експериментувати у кулінарних творіннях. Рецепт оладок читайте на ZAXID.NET. Інгредієнти: кабачок – 1 шт.; яйце – 1шт.; борошно – 1 ст. л.; часник – 1 зубчик; пучок кропу; сіль; олія; сметана. Спосіб приготування Кабачок натерти на […]