Кінець травня — сезон молодої капусти. Розповідаємо, чому варто звернути увагу на цей овоч саме зараз, а також ділимося простими рецептами страв із молодої капусти. І ні, голубців, борщу та салату з огірками в нашому списку не буде — це надто очевидно. Чому варто купувати молоду капусту Капусту можна сміливо віднести до локальних суерфудів. По-перше, […]
Україна нарощує експорт овочів Після повномасштабного вторгнення росії, український овочевий сектор зазнав значних втрат, проте вже 2023 року майже відновився. Мало того, росте експорт овочів, у першу чергу цибулі та часнику. Про це повідомляють в Українській асоціації аграрного експорту (УААЕ). Зазначають, що загальний урожай овочевих культур у 2023 році зріс на 10% до 8297 тис. тонн, хоча […]
Діліться інформацією з друзями: Нервувати шкідливо, це знають усі. Але не всім відомо, як незвичайно може виявитися наша нервозність і до яких наслідків може призвести. Тому не нервуйте! Питання читачки: «Почав турбувати живіт: за годину-півтори після їди виникають здуття, важкість. Лікар запідозрив синдром подразненого кишківника, призначив лікування і порадив менше хвилюватися. Який тут зв’язок?» Відповідає […]
В аптеках можна зустріти безліч харчових добавок, і магній – одна з них. Варто знати, як правильно приймати магній, щоб він не нашкодив організму. У який час доби найкраще приймати магній – читайте далі в матеріалі. При написанні матеріалу використовувались такі джерела: Instagram-сторінка кардіолога Наталії Іванюк та сайт Центру громадського здоров’я. Роль магнію в організмі […]
Молода капуста годиться не тільки для салатів У сезон молодої капусти пропонуємо приготувати вам незвичайну страву – дієтичні оладки. Їхнім рецептом поділилася на фейсбуці запорізька господиня Марина Гармаш. “Відмінна пісна страва з доступних інгредієнтів, на смак трохи нагадують ліниві пиріжки з капустою. Якщо готувати в піст можна подавати з квасолевим соусом. Якщо ж ні, рекомендую […]